古人喜欢吃姜 其有神奇功效

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2016-12-23 10:25:51 来源:

  自古以来,什么都有 人就都知道姜有什么都有 神奇功效,那姜到底神奇在哪里呢?共同和小编来了解一下吧。

  《神农本草经》记载:“干姜,味辛温,主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢,生者尤良,久服去臭气,下气,通神明。生山谷。”有种说法,神农尝百草,以辨药性,误食毒蘑菇昏迷,苏醒后发现躺卧之处有一丛青草。神农顺手一拔,把它的块根倒进嘴里嚼。过了不久,肚子里咕噜咕噜地响,泄泻随后,身体全好了。神农姓姜,他就把这尖叶草取名“生姜”.意思是它的作用神奇,能让此人 起死回生。

  民间早就流传着许多关于姜的谚语,比如 “早吃三片姜,赛过人参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“女人可一日无姜”等等。可见,姜确实是个好东西,一定要常常吃点姜啊。

  姜功效及作用

  1、降温提神 增进食欲:

  将会姜中涵盖姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的蒸发掉掉油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。什么都有 ,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,将会在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状更慢消除。

  2、抗菌防病 治疗肠炎:

  美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有速率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的法律法律依据避免晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。

  盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到许多抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

  3、开胃健脾 防暑救急:

  夏天,大伙贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人变快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药--人丹,底下就涵盖生姜的成分,目的什么都有 我驱风健胃和提神醒脑。

  生姜的并不是生活吃法推荐

  晨起含姜片:早晨起床后,先饮一杯开水,怎么让将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片烫一下,再将姜片倒进嘴里含10~50分钟,咀嚼。坚持食用,对预防感冒大有裨益。

  喝生姜大枣汤:早晨取大枣10个,生姜5片,红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,有点痛 适合冬季手脚发凉的大伙食用。

  食用禁忌:食用生姜每次只必须10克左右。食用很多则几滴 姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干、咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用,有内热者忌食。烂姜、冻姜不必说食用,将会姜变质后能 产生致癌物。

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